آشپزی و مادری

اینکه میگممم طعمش فراموش نشدنیه باور کنید! بی نظیره نظیر مخصوصا برای دوستداران انبه مثل من عین موش تو فصل انبه فقط انبه انبار میکنم و از خوردنش سیر نمیشم! انبه به مقدار لازممم! تقریبا هر یه انبه متوسط 2 تا اسکوپ بستنی بهمون میده! دوتا روش داریم برای درست کردن این بستنی اولی که راحت تره اینکه ابتدا انبه رو در اصطلاح فیله میکنیم و فریز میکنیممم یعنی کاملا یخ ببنده! دومین روش اینکه انبه درسته رو فریز میکنیم و بعد از یخ زدن کامل در میاریم و پوست کنده و خورد میکنیممم.. حالا پس از یخ زدن کامل...انبه هارو داخل غذا ساز میریزیممم و روشن میکنیممم تا کاملا میکس بشه و کشدار! در اخر کار مطمینم باورتون نمیشه این بستنی دستساز خودتونه!...